Resep Iga Bakar Madu Enak Dan Lezat

Resep Iga Bakar Madu Enak Dan Lezat

Resep Iga Bakar Madu – Kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah tidak asing lagi didengar, namun masih banyak yang belum sanggup menikmatinya sebab harganya yang terbilang tidak murah dan belum banyak resto ataupun rumah makan yang menyajikan hidangan kuliner Iga Bakar Madu. Kebanyakan resto hanya menyajikan hidangan Iga Bakar biasa.

Mudahnya menemukan kawasan kuliner yang menyajikan hidangan Iga Bakar, memperlihatkan banyaknya minat konsumen untuk menikmatinya, hingga muncul penemuan rasa yang bermacam- macam dengan bahan utama Iga untuk menarik konsumen dan bersaing dengan kawasan kuliner lainnya yang menyajikan hidangan hampir sama.

Seiring dengan berkembangnya teknologi, kini kita mudah mencari makanan, untuk menyajikan kuliner ini memakai Resep Iga Bakar Madu yang sanggup dilihat di jejaring sosial dan karenanya sanggup kita nikmati bersama orang- orang tercinta di rumah dengan porsi dan rasa yang kita inginkan.

Cita rasa yang diperoleh dari bahan dasar Iga memang memperlihatkan sensasi yang berbeda, apalagi penambahan rasa yang sanggup dipadukan dengan banyak sekali varian rasa yang kini sudah banyak tersedia. Kali ini akan membahas Resep Iga Bakar Madu yang enak dan empuk.

Dalam Resep Iga Bakar Madu  ini bahan yang paling utama ialah Iga dan Madu. Resep Iga Bakar Madu merupakan perpaduan Iga dan Madu yang dilengkapi dengan rempah- rempah yang akan menghasilkan rasa yang lezat, sehingga sanggup menggugah selera makan anda. Berikut akan kami ulas Resep Iga Bakar Madu yang enak dan lezat.

Bahan Iga Bakar Madu :

  • 800 gram Iga Sapi segar
  • 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 cm jahe (memarkan/ dikeprek)
  • 2 sdm minyak wijen (untuk menumis bumbu)
  • 3 sdm madu
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt kecam asin
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam / secukupnya
  • air higienis sebanyak 2000 ml / 2 liter
  • margarin secukupnya bila perlu (untuk mengolesi Iga ketika dibakar)

Cara Membuat Iga Bakar Madu :

  • Panaskan minyak wijen kedalam wajan, masukkan / tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang serta jahe yang sudah di memarkan/ dikeprek hingga tumisan bumbu mengeluarkan aroma harum.
  • Masukkan Iga Sapi secara merata dengan bumbu tumisan tadi, hingga Iga berubah warna.
  • Masukkan madu, kecap manis, kecap asin, pala bubuk, garam, dan merica. Adukhingga Iga terbalut bumbu secara merata.
  • Tuangkan air secara bertahap. Masak sambil tusuk- tusuk Iga semoga bumbu meresap kedalam Iga.
  • Angkat Iga yang telah dimasak (kuah bumbu jangan dibuang), lalu bakar diatas bara api kurang lebih 15 menit, sesekali olesi dengan kuahnya atau margarin.
  • Aangkat dan beri taburan bawang putih goreng diatasnya.
  • Sajikan dengan sambal bawang, sambal terasi, atau sambal kecap sebagai embel-embel semoga lebih nikmat.

Demikian Cara Membuat Iga Bakar Madu yang enak dan lezat. Sedikit tips agar Iga yang dihasilkan sanggup empuk, sebaiknya sebelum Iga dimasak maka rebuslah terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit . Selamat mencoba bersama keluarga anda di rumah