Resep Cumi Pedas Lezat Dan Nikmat

Resep Cumi Pedas Lezat Dan Nikmat

Resep masakan Cumi Pedas – kali ini kami akan mengembangkan sajian masakan seafood lagi ialah cumi pedas. Cumi-cumi merupakan salah satu seafood yang gampang kita dapatkan di supermarket dan pasar ikan, sehingga tidak sulit untuk kita membelinya dan mencoba memasaknya.

Keunikan dari masakan yang berbahan dasar cumi-cumi sudah niscaya enak, dikala cuminya dimakan rasanya kenyal. Bagi para pecinta masakan pedas dan masakan seafood, cumi-cumi pas banget dipadukan dengan bumbu yang pedas.

Namun bagi pecinta Cumi yang tidak terlalu suka pedas, sanggup juga menciptakan Masakan Cumi Pedas dengan cara mengurangi cabe yang dipakai sesuai selera. Rasanya yang pedas dan gurih serta kenyal dikala digigit menciptakan santapan Masakan Cumi Pedas jadi terasa nikmat dan menggugah selera makan. Masakan Cumi Pedas patut dicoba dirumah anda bersama keluarga atau rekan anda sebagai sajian makan istimewa.

Tips dalam pemilihan cumi-cumi sebelum kita beli, cari cumi-cumi yang terlihat masih segar. Ketika kita akan memasaknya, seharusnya dibersihkan dulu cumi-cuminya, buang tinta dan plastik yang ada di dalam cumi-cumi tersebut, barulah kita cuci.

Mari kita coba Masakan Cumi Pedas yang istimewa rasanya. Kita akan mengembangkan Resep Masakan Cumi Pedas yummy dan nikmat untuk anda.

Bahan Masakan Cumi Pedas :

  • 100 gram cumi-cumi (bersihkan dan potong bundar menyerupai cincin)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt air jeruk
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 cm kunyit
  • Garam secukupnya
  • 3 sdm santan
  • 5 cabe rawit hijau (buang bijinya dan iris)

Bumbu halus Masakan Cumi Pedas :

  • 50 gram cabe merah
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih (disangrai)
  • 3 butir kemiri (disangrai)
  • 1 sdt terasi

Cara Memasak Masakan Cumi Pedas :

  • Remdam cumi-cumi dengan air jeruk, kunyit dan garam secukupnya selama 15 menit
  • Haluskan semua bumbu halus, kemudian sisihkan
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian masukkan bumbu halus ditumis sampai harum
  • Tambahkan air asam, santan dan garam secukupnya, aduk sampai mendidih
  • Masukkan cumi-cumi dan Cabai hijau, aduk sampai merata dan kuah mengental
  • Setelah matang, angkat dan sajikan dalam piring saji, hias sesuai selera

Masakan cumi pedas yang yummy dan gampang membuatnya niscaya menjadi banyak pilihan pecinta kuliner. Sekian ulasan Resep Cumi Pedas yang pantas juga menjadi hidangan istimewa, biar bermanfaat bagi anda pecinta masakan seafood

About Sambal Terasi

Blog Sambal Terasi Mengulas Resep Makanan Nusantara Yang Lezat, Enak Dan Unik Untuk Di Sajikan Bersama Keluarga Di Rumah...

Comments are closed.