Resep Brownies Kukus Lembut Dan Enak

Resep Brownies Kukus Lembut Dan Enak

Resep Brownies Kukus, Makanan yang satu ini merupakan masakan favorit wanita. Brownies yaitu salah satu hidangan camilan cantik favorit banyak orang. Rasanya yang enak, coklat pekat dan rotinya yang lembut hampir menyamai lembutnya cake braedtalk dan empuk menimbulkan brownies kukus terasa istimewa.

Sajian mantap bersama keluarga dan rekan, serta cocok disajikan dalam event apapun. Tak heran banyak orang yang berbondong-bondong membelinya di toko roti dengan harga yang tidak mengecewakan sanggup dijangkau keuangannya. Namun banyak juga para ibu rumah tangga yang gemar menciptakan sendiri dirumah.

Saat ini tak perlu repot lagi untuk menciptakan Brownies Kukus dirumah, alasannya kini ada banyak produk kemasan yang menjual Brownies kukus kemasan, sehingga kita hanya cukup menambahkan beberapa materi saja. Namun untuk kepuasan tersendiri dalam menciptakan Brownies Kukus, lebih baik membuatnya dengan cara yang manual dengan kata lain bukan produk kemasan materi instan.

Dijajaran aneka camilan roti, Brownies menempati peringkat kedua sehabis cake bagi para penggemar camilan roti.  Keunikan rasa yang sangat khas dari Brownies Kukus menciptakan kita tak ingin berhenti memakannya. Kini kami akan coba mengulas Resep Brownies Kukus yang lembut dan nikmat rasanya.

Bahan Brownies Kukus :

  • Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
  • Coklat debu 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
  • Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
  • Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
  • Pasta Coklat
  • Gula 225 gram
  • Minyak goreng 175 ml
  • Telur 6 butir
  • Emulsifier 1 sdt teh
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Brownie Kukus :

  • Kocok telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku
  • Masukkan adonan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga merata
  • Masukkan adonan minyak dan coklat yang sudah dicairkan, aduk hingga merata
  • Sisihkan sepertiga serpihan adonan, beri susu kental manis, aduk hingga merata
  • Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis, serpihan adonan 1/2 tanpa SKM kukus selama 10 menit
  • Tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa yang 1/2 tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Angkat

Tips Pembuatan Brownies Kukus :

  • Adonan telur, gula dan emulsifier harus dikocok hingga benar benar kaku
  • Kukusan harus benar benar panas ketika adonan dimasukkan ke dalam kukusan
  • Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet higienis biar air kukusan tidak turun dan membasahi camilan cantik yang sedang dikukus
  • Pengukusan memakai api sedang, api yang terlalu besar menimbulkan permukaan brownies kukus menjadi bergelombang dan berlubang-lubang

Demikian Resep Menu Roti Brownies Kukus,  sangat gampang dibut. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta.

Tags